Siha Aktiv kvasac 3 ( za bijela i crna vina) Sacch. cerevisiae. Dostupno u pakiranju od 40 i 125 gr.
Doziranje 15-20 g/hl, max. 40 g/hl pri nepovoljnim uvjetima.
Prednost u moštovima sa izbalansiranim odnosom hranjiva, DDK ( dušik dostupan kvascu) 200 mg/L, parametar vrenja 15-20 stupnjeva Celzijusa.
Potreba za hranom za kvasce: visoka.
Tolerancija prema alkoholu – do 16% vol.
Karakteristike: za elegantna, voćna bijela i crna vina, primarni karakter crnih vina.
https://www.facebook.com/AgroArt/
https://www.agroart.hr/2022/09/14/vina-kvasci-i-arome/
